Old Jameson Distillery

27 04 2009

ça se laisse boire hein !

Alors là ! Un bien agréable surprise. old Jameson Distillery. LE wiskey Irlandais, l’un des rare à subire une triple distillation (séparer l’alcool de l’eau) là où le bourbon Américain n’en subit qu’une et la plupart des wiskey Ecossais, deux. Une visite avec un guide à l’humour bien Irish, tout est très bien expliqué, de bonnes illustrations, de bons films, etc. vraiment, j’ai apprécié cette visite. L’odeur du vieux bois imprégné par l’alcool, le petit bar aux vieux fauteuils et le bâtiment en général n’ajoute que de la valeur à ce lieu historique. Je ne suis vraiment pas une buveuse de wiskey (il me donne des nausées) j’ai pourtant accepté la dégustation du wiskey proposé en fin de visite. Wiskey coca, gingembre, fraise ou pur avec glaçons. Cynthia choisit fraise et moi, après avoir demandé l’avis du serveur, gingembre (soda gingembre en fait). DE-LI-CIEUX.

Si c'est pas mignon...

Bien entendu, je pense que la dose de wiskey n’était pas énorme mais je le sentais quand même, je vraiment apprécié le goût. A mon humble avis, la fraise masque trop le goût du wiskey alors que le gingembre y ajoute une touche subtile. Après avoir volé toutes les touillettes possible (4 chacune) et bien entendu nos verres( et la j’était contente) on repart. Une fois en ville, j’ai voulu enlever le citron d’un verre, il s’est cogné au rebords de la poubelle et s’est brisé. j’étais en colère, encore maintenant ! Il y est bien à la boutique mais ils sont moins haut. Bref, je suis fâché contre moi-même. De toute façon j’y retournerais surement, j’hésite à prendre une bouteille qui n’est en vente que dans ce magasin (12 ans d’âge – 45 euros). Et puis je pense proposer à mes parents cette visite. En tout cas, je le conseille à tout le monde. Les photos ont été prise par Cynthia, il faudra attendre que je les récupère. Et on a fait les cons, encore…